La farmacia
senza pillole
Estratti freschi e vivi di Frutta e verdura
Uno studio pubblicato su The American Journal of Medicine (Settembre 2006) mostra come il consumo di frutta e verdura appena spremuti può ridurre il rischio di
ammalarsi del morbo di Alzheimer. I ricercatori hanno seguito quasi 2000 soggetti per un periodo di 10 anni ed hanno scoperto che il rischio di sviluppare l’Alzheimer è stato ridotto del 76% per coloro che bevevano succhi di frutta e verdura più di 3 volte alla settimana rispetto a coloro che bevevano succhi meno di una volta a settimana.
Emerge dalle ricerche il ruolo decisivo dei polifenoli, anziché delle vitamine,
nel ridurre i rischi del declino delle capacità cognitive e di malattia di
Alzheimer.
Bere estratti è un modo divertente,
comodo e facile per inserire nella propria dieta un’ampia scelta di bevande
nutrienti e dal gusto unico, anche per coloro che non amano la frutta e la
verdura. È ampiamente dimostrato da più fonti autorevoli che fare uso di
prodotti freschi e non lavorati è la strada giusta per ottenere benefici per la
salute, avere più energie e rallentare il processo di invecchiamento. I cibi
crudi sono fonti di enzimi, principi nutritivi che attivano (catalizzano) la
digestione e tantissime altre funzioni corporee. I cibi lavorati e conservati
per lungo tempo sono molto carenti, se non del tutto privi, di enzimi e
nutrienti. Tutti i succhi e frullati che acquistiamo hanno subito, almeno, un
trattamento termico o di pastorizzazione che distrugge buona parte di minerali,
vitamine ed in maniera totale la componente enzimatica. Ma il corpo da dove
prende i nutrienti necessari per le sue funzioni e per la sua
disintossicazione? Li preleva dai suoi stessi tessuti, depauperando le sue
forze vitali e generando così carenze e malattie. I succhi di frutta e verdura,
separati dalla fibra, possono essere assimilati in soli venti o trenta minuti
perché facili da digerire e assorbire. Gli estratti di frutta e verdura sono
integratori completi per la dieta sana, non solo degli adulti, ma anche di
bambini e adolescenti.
Un tempo si conoscevano bene i poteri
nutritivi e curativi dei succhi vegetali, tanto che si ottenevano, con grande
pazienza, dalla spremitura della frutta e della verdura con l’ausilio di tele
leggere. Oggi si possono ottenere avendo a disposizione un buon estrattore che spreme
i vegetali in maniera dolce, senza riscaldarli e, di conseguenza, senza
privarli dei principi nutritivi vitali.
Le
fonti vegetali sono tantissime e possono soddisfare tutti i gusti e le
esigenze. A questa varietà corrisponde anche una diversità molto ampia di
azioni che diversamente combinate insieme, in base alle nostre esigenze
psico-fisiche, possono donarci gli effetti desiderati.
Per sapere di più sull’estrattore di
frutta, verdura e latte vegetale “Estraggo”
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